Už královští lékaři měli s čokoládou, co by lékem, zkušenosti. Lékař Giovanni Maria Lancisisi (1654-1720), lékař papeže Klimenta XI. uvedl ve spisu z roku 1707 seznam milovníků čokolády, kteří se dožili požehnaného věku. Giovanni Bianchi z Rimini zase čokoládou léčil impotenci: "jezte hodně čokolády s notnou dávkou vanilky a aromatických látek." Anynomní francouzský autor ve svém díle z roku 1726 vypráví příběh dámy z Martiniku, která přišla o svou dolní čelist a nebyla schopna přijímat pevné jídlo. Proto pila tři poháry čokolády denně a dožila se vysokého věku a zdravého stáří. Podle lékaře Giovanniho Baptisty Feliciho z Toskánského dvora měly děti po jejím požití tendenci "nebýt zticha a vrtět se." Lékař Christopher Ludwig Hoffman využíval čokoládu při léčbě kardinála Richelieu. V roce 1662 královský lékař Henry Stubbe tvrdil, že čokoláda je výživnější než maso.
na mém blogu je souťež o nejlepší blog . přihlaš se prosím